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开餐馆大概需要多少钱?开餐馆需要多少成本?

2017年08月24日 16:09:10    txby     餐饮加盟     阅读量:632

  餐饮一直都是中国最火爆的行业,从未被超越。所以很多投资者想要创业,第一想到的便是餐饮加盟,那么开餐馆大概需要多少钱?开餐馆需要多少成本?小编就为大家一一整理了出来,希望对大家有帮助。

  开餐馆大概需要多少钱?成本一、设备费用

  中小餐馆的厨房设备也有档次高低之分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,所需投资相对较少,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。

  开餐馆大概需要多少钱?成本二、员工费用

  餐馆劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。贷款利息,可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资,也可按贷款计算其利息,凭此反映筹建费用的全貌。

  开餐馆大概需要多少钱?成本三、装修费用

  餐馆的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小餐馆,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后,参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可按装饰项目,如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。

  开餐馆大概需要多少钱?成本四、运营费用

  包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。还应该考虑不可预见的准备金,一般为前几项总和的5%—30%。一般来讲,需要准备比上述资金预算更为宽裕的资金,才能在发生意外成本时从容不迫的应付。

  开餐馆大概需要多少钱?成本五、其他费用

  应先根据确定的餐馆的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。灯饰又有装饰灯和照明灯两种不同的价值,亦有高级和中级货色可供选择,故在预算时,应先决定选用什么级别和档次的灯,应把装饰用的和照明用的灯饰数量分别列明,以便作出准确估算。

  开餐馆大概需要多少钱?开餐馆需要多少成本?都说,“没有调查,就没有发言权。”所以,想要对市场有清晰的认识,就要做好市场调查工作。当然,小体量的餐饮企业是没有办法像年销售额过亿的大企业一样,花费大量的人力、物力去开展调查工作。以上就是小编为大家整理的信息,更多关于餐饮加盟方面的问题,可以直接咨询右下角客服。

  开餐馆大概需要多少钱?开餐馆需要多少成本?其实,开餐馆只要有好的厨师、好的服务、好的位置和好的装修风格,就能吸引到消费者。还有重要的一点就是,选择加盟品牌的时候,一定要选择靠谱的品牌项目,这样才能迎合目前的餐饮市场。

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